Die Eignung der Kaffees für unterschiedliche Zubereitungsarten sind lediglich Empfehlungen.
Letztendlich entscheiden Sie, nach Ihren persönlichen Geschmacksempfindungen, welche Zubereitungsart Ihnen am besten liegt.
Die Bezeichnung Filter steht stellvertretend für alle Filter-Zubereitungsarten bspw. French Press, Syphon, Chemex, Hario, Aero Press.
Wir unterscheiden unsere Kaffees in helle, mittlere und dunkle Röstungen. Damit ist die Röstdauer und -zeit gemeint, die sich auf den Kaffee auswirkt und ihn bei hellen Röstungen geschmacklich milder und bei dunklen Röstungen geschmacklich kräftiger werden lässt.
Unsere Kaffees haben teilweise BIO-Qualität oder andere Zertifikate (bspw. UTZ, RFA oder FairTrade). Sofern Sie Interesse haben können wir Ihnen gerne mitteilen, welche Kaffees in welcher Qualität sind.