Herzlich Willkommen!

Unsere Kaffee-Manufaktur im Herzen von Bad Wildbad vereint den Genuss von feinstem Kaffee mit leckeren, selbstgemachten süßen Köstlichkeiten.

Alles auch zum Mitnehmen.

Wenn Sie den feinen Duft frischen Röstkaffees erschnuppern, sind Sie richtig:

Schon vom Eingang aus sehen Sie, wie unser Kaffee geröstet wird. Unser Röstverfahren ist schonend, d.h. bis maximal 219°C und einer Röstdauer bis zu 20 Minuten, sodass sich die vielfältigen Aromen des Kaffees entwickeln können. 

In unserem kleinen Rösterei-Café können Sie unsere Kaffeesorten bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen genießen!

Wir produzieren unsere Eigenkreationen an Torten sowie Kuchen nach altem Familienrezept ausschließlich mit Dinkelmehl und regionalen Produkten.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

GLÄSERNE PRODUKTION

Unsere Kaffee-Rösterei verarbeitet Kaffees aus aller Welt, doch eines haben sie alle gemeinsam: Wir rösten sie bei geringer Temperatur und längerer Dauer (bis zu 20 Min.), um einen ausgesprochen verträglichen, magenschonenden und besonders aromatischen Kaffee zu erhalten.

Das Potenzial, das in Kaffee steckt, ist enorm: Kaffeebohnen setzen sich aus bis zu 800 verschiedenen Aromen zusammen! Dieses möchten wir zur vollen Entfaltung bringen und Ihnen die weite Welt des Kaffees eröffnen!

In unserer Backstube zaubert unsere Backfee hausgemachte Kuchen nach Omas Rezept und kreiert regionale Köstlichkeiten wie unsere Wildbader Kirschtorte - unsere Hommage an die lokale Berühmtheit im Schwarzwald:-)

Übrigens: Alle Produkte sind aus Dinkelmehl!

KAFFEE-MOBIL

Unser Kaffee-Mobil befindet sich derzeit im durch Corona veranlassten Dornröschenschlaf, wartet aber bereits sehnsüchtig auf seinen nächsten Einsatz!

Mit unserer "Kaffee-Maschine" auf Rollen bieten wir unseren Kaffeegenuss nun auch standortunabhängig an - die passende Gelegenheit für Familienfeiern, Unternehmensfeste, Sommerfeste oder ähnliches!